校園美食秀         

    一年一度的美食秀即將粉墨登場，這也是同學們最愛的活動。我跟好友東衛、冠良、睿燊、岳庭、彥槐一組，大家熱烈的討論著，你一言我一語，最後我們決定以「越南春捲」和「番茄炒蛋」來大展身手，因為媽媽是越南人，所以「越南春捲」的食材由我來準備。

    美食秀這天，小朋友們在教室開始大秀廚藝，家長們也來幫忙，老師提醒我們注意安全及衛生。媽媽的拿手菜是「越南春捲」，準備的食材有大陸妹、豬肉、小黃瓜、香菜、薄荷、九層塔、越南河粉和越南米片，媽媽教我們先把越南紙皮放桌面上，將燙熟的菜、豬肉及越南河粉放在米片上，最後再捲起來就成了越南春捲，同學們認真地捲著，捲好的春捲不是太胖就是太瘦，老師安慰我們：「沒關係，熟能生巧，加油！」

    另一道家鄉的菜是「番茄炒蛋」，番茄是我的好友東衛爺爺種的，首先把番茄洗乾淨再切丁，加上蔥和蛋放入鍋子炒一炒，可說是色香味俱全的佳餚。各班熱鬧滾滾，整個校園香氣四溢，令人忍不住口水直流。

    午餐饗宴時間一到，各班把煮好的美食佳餚端到禮堂，桌上滿滿的菜餚，「義大利麵」、「炒米粉」、「肉骨茶」、「蝦仁炒飯」……令人垂涎三尺，校長一聲開動，大家食指大動，齊聚一堂享用美食好像是一家人，很溫馨親切，真希望每天都是美食秀。