一、為建立學生對學校營養午餐的參與感與認同感,鼓勵將其 創意融入於學校午餐菜單中,透過學生與家長共同設計菜 單,展現出平時食育教育之成果並培養健康飲食的概念與 習慣。
二、競賽相關資訊如下: (一)報名對象: 1、參賽隊伍以家庭為單位、每組成員兩人為限,包含: 家長 1 名(父、母、祖父母或成年親屬)搭配 1 名學童(限 國小三至六年級與國中生)。 2、每組參賽隊伍限報名一件參賽作品,不可重複報名。 (二)報名時間:採線上投稿報名,自 113 年 10 月 1 日(星期 二)起至 113 年 12 月 13 日(星期五)止,報名網址
(三)菜單設計: 1、以「闔家來過節」為概念,設計一套節慶料理或具有 特殊含意之菜單。 2、菜單品項:包含主菜 1 道、副菜 1 道(成本以 45 元為 限)。 (四)本局聘請專業評審審查投稿資料,加總成績後選出前三 名,於 114 年 1 月 10 日(星期五)本局資訊中心公告系統 公告得獎名單。
三、獎勵方式: (一)書審總分前三名: 1、金牌 1 組:禮券 8,000 元、獎狀每人 1 紙。 2、銀牌 1 組:禮券 5,000 元、獎狀每人 1 紙。 3、銅牌 1 組:禮券 3,000 元、獎狀每人 1 紙。 (二)前三名獎金加碼賽:前開得獎者本局將邀請於「臺南市 114 年度(第六屆)學校午餐廚藝競賽」決賽日( 114 年 1 月 22 日),至會場進行得獎作品之現場實作,並由現場人 員票選出「人氣料理作品」,即可獲得獎金加碼 1,000 元。