台灣癌症基金會自 1999 年起,即致力推動「天天 5 蔬果」飲食防癌運動,鼓勵民眾每天攝取五份新鮮蔬菜水果來預防癌症,除舉辦數百場之民眾講座外,更深入各國小校園進行「兒童天天 5 蔬果」飲食巡迴宣導，推動兒童從小養成攝食足量蔬果的習慣。依不同年齡及性別,每人每天應攝食五到九份的新鮮蔬菜水果,尤其是成人男性,更應攝足九份蔬果。 期望藉此蔚為全民運動，進而達到全民健康改造的目的，有效提升生活品質。
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