餐前 5 分鐘計畫每月主題如下: (一) 3 月:豆魚蛋肉類-黃豆 (二) 4 月:蔬菜類-葉菜類 (三) 5 月:油脂與堅果種子類-堅果種子 (四) 6 月:全穀雜糧類-米 本月餐前 5 分鐘主題為葉菜類,相關內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區 http://lunch.tn.edu.tw/5minutes 請各班導師多加利用