為推廣食米及食米教育舉辦此計畫,深耕以米為主食並搭配在地生產農特產品之觀念,促進飲食文化傳承,辦理旨述計畫,並以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材,將食米教育、均衡營養飲食概念、臺灣米標章及友善環境等內容融入課程,由各校自行設計符合在地特色的教案與體驗活動,以達向下扎根之效益,透過學校、家庭及區域聯盟之橫向連結,深化享當季、吃在地之施政目標。