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一、為推廣臺南市當季在地農產，教育局依月份搭配當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
二、 4 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報，網址(牛蒡： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/137) 請各校多加利用，以利食農教育推動。