一、因應辣椒粉非法添加蘇丹色素事件，教育局來文指示，請各校禁止使用辣椒粉、白胡椒粉及咖哩粉等辛辣調味劑，自 113 年 3 月 7 日起至 113 年 6 月 7 日止。

二、最新食品資訊公告可至「衛生福利部食品藥物管理署」網站查詢「蘇丹紅食安事件」，網址為 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12886 ， 以利掌握相關資訊。

三、台南市衛生局設有「蘇丹色素食安專區」，網站資訊包含：最新訊息、蘇丹色素常見問答(QA)、本市稽查批號及流向、本市抽驗產品檢驗名單(合格/不合格,含照片)、食藥署公告蘇丹色素不合格名單、食安案件陳情通報等；網址為 https://reurl.cc/QeAqqq 。

四、因應此次蘇丹紅處理事件~供餐學校歸南國小中央廚房 目前把庫房裡面有關辣椒，或疑似有添加的調味料均已下架暫停使用。以上調味料處理依教育局規定暫停 3 個月。