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文章列表
養成好品「味」，從瞭解味道開始！
一、飲品的『風味輪』是什麼？
https://www.fullfoods.org/news/%e9%a3%b2%e5%93%81%e7%9a%84%e3%80%8c%e9%a2%a8%e5%91%b3%e8%bc%aa%e3%80%8d%e6%98%af%e4%bb%80%e9%ba%bc%ef%bc%9f/
二、『味道』與『風味』如何分辨？
https://www.fullfoods.org/news/%e3%80%8c%e5%91%b3%e9%81%93%e3%80%8d%e8%88%87%e3%80%8 觀看完整文章
灃食飲食常識評測系統 ~ 灃食公益飲食文化教育基金會
https://www.quiz.fullfoods.org/
關於評測系統
隨著經貿及科技的全球化發展，與日益嚴重的全球暖化問題，人類的飲食行為不斷的與時俱進，並以科學方式得到健康與否的驗證。我們不再能以過去的認知，去衡量現在的環境，灃食教育基金會特別邀請專業團隊，以現代化生活中常碰到的飲食情境為核心，建構「灃食飲食常識評測系統」，讓參與者透過作答過程，發現自己的潛在誤解或需求，翻新認知、應用於生活，進而擁有健康而積極的人生。
評測機制介紹
共規劃為 Level 1~Level 5 大級別，相... 觀看完整文章
吃對起司，孩子才能變高個子
1. 一天能吃多少起司 ? https://www.fullfoods.org/news/%e4%b8%80%e5%a4%a9%e8%83%bd%e5%90%83%e5%a4%9a%e5%b0%91%e8%b5%b7%e5%8f%b8%ef%bc%9f-2/
2. 天然起司與再製起司有什麼不同 ? https://www.fullfoods.org/news/%e5%a4%a9%e7%84%b6%e8%b5%b7%e5%8f%b8%e8%88%87%e5%86%8d%e8%a3%bd%e 觀看完整文章
哪些水果榮登台灣之最？
https://www.fullfoods.org/news/%e5%93%aa%e4%ba%9b%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e6%a6%ae%e7%99%bb%e5%8f%b0%e7%81%a3%e4%b9%8b%e6%9c%80%ef%bc%9f/
桑葚的營養價值是什麼？
https://www.fullfoods.org/news/%e6%a1%91%e8%91%9a%e7%9a%84%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%83%b9%e5%80%bc%e6%98%af%e4%bb%80%e9%ba% 觀看完整文章