青菜,往往是餐桌上最不受孩子們歡迎的食物,要如何改變他們對青菜的觀感呢?彰化南郭國小「作伙踅菜市仔」團隊,決定從菜市場開始破冰,將菜市場體驗變成一場飲食教育的小旅行,跨出校園走入真實市場,邀請家長一起參與計畫,從認識、採買、料理到坐下來一起吃,讓飲食教育不只停留在教室,而是真正落實在家庭與生活中。
台北永安國小「醜蔬果之美麗新視界」團隊則從種植開始,讓孩子們在照顧與收成的過程中更認識食物,觀察蔬果外觀對於營養或美味的影響,也體會農夫栽種的辛勞,進一步探索被市場歸類為格外品的蔬果,是否有更多運用的可能性。
即日起至 2024/06/30 止,歡迎加入夢想夥伴的行列,跟著小小飲食夢想家,一起探索有趣的食事。每天投票支持喜歡的隊伍,還有機會抽好禮!
活動詳情請至「灃食夢想計畫活動網站」 |
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