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本站消息
分月文章
灃食教育基金會_走入自然體驗永續的「地球學院」
宣導
陳莚鑫
-
學務處
| 2024-04-19 | 點閱數: 102
走入自然體驗永續的「地球學院」
邁入第二十五年的宜蘭綠色博覽會(以下簡稱綠博),是宜蘭縣每年春季著名的大型環境教育活動,也是所有宜蘭孩子共同的校外教學回憶。討論環境保護這樣的議題,是否只有充滿各種數字的氣候科學報告?有沒有更貼近生活,讓民眾更有感、能落實在日常行動的呈現方式?這是承辦綠博的蘭陽農業發展基金會副執行長許名輝,年年苦思前進的方向。
許名輝自 2020 年接手籌劃綠博,從「永續樂園」主題開始談環境議題,連結聯合國永續發展目標( SDGs ),把綠博從單打獨鬥的地方活動,拉上與世界脈動同步的倡議論壇上,雖然當年在疫情影響下最終停辦,但這顆「永續」的種子卻深植入綠博的土壤中,這些年也陸續發展出「希望城堡」、「夢幻島嶼」、「莎士登迷宮」等呈現永續多樣面貌的主題活動。
今年綠博主題是「地球學院」,在一個個不同學系的館舍中認識環境生態、在地物產、永續行動等,透過五花八門的 DIY 體驗,讓孩子在動手做中學習,透過零電力的「物理遊樂場」,讓孩子認識環境友善的娛樂選擇。對許名輝來說,永續不是複雜高深的學術用語,而是能落實在生活的具體行動。
完整文章請見灃食客季刊:
在玩樂中,探索綠色永續旅程
2024 宜蘭綠色博覽會活動資訊
呷飽未?!灃食客季刊 米食二三事 全新上線!
慢食=慢慢吃飯???
來臺東慢食節認識「食育餐桌」!
link to https://fullfoods.us17.list-manage.com/track/click?u=c3f34bd8387b2f99574e60ee7&id=8d5336e374&e=975445cc4e rel=noopener noreferrer style=text-size-adjust:100% title=S3E11 慢食不是慢慢吃飯 / 融合傳統與創新的產地餐桌 / 臺東慢食節 郭麗津
臺東慢食節 2024 春天場「食育餐桌」本週末 4/20-4/21 即將登場!
聽到「慢食」,你會先聯想到慢慢吃飯嗎?慢食是倡導細嚼慢嚥嗎?這個概念是從哪裡開始?和地方飲食文化又有什麼關聯呢?
在臺東,有一群懷抱夢想也努力實踐的人們,正在努力讓大家透過「慢食」對食物的意識更有感,也對飲食文化的保存更有使命!
一起聽臺東慢食節主理人郭麗津,帶大家探索當地的多元食材及文化。
這個周末跟灃食一起前進東臺灣,親自感受「食育餐桌」的力量!
2024 臺東慢食節活動資訊
全新桌遊「平衡地球美食家」免費首玩!
飲食教育不只是坐在教室打開課本,也不限於種一畝田感受自然,透過遊戲讓孩子認識對健康有幫助的食物,也認識對地球友善的飲食選擇,就從這週的灃食桌遊體驗活動開始吧!(名額有限,手刀報名!)
臺東慢食節
活動期間:
2024/4/20 (六)~ 4/21 (日)
每日 10:00-17:00
活動地點:
臺東市卑南遺址公園
(臺東縣臺東市文化公園路 200 號)
~ Let's Play!食桌遊體驗 ~
場次:
每日一場 14:00-15:00
4/20 (六)
配配吃不ㄘㄨ
4/21 (日)
平衡地球美食家
地點:灃食攤位
參加方式:
現場報名,額滿為止!
臺東慢食節活動官網
宜蘭綠色博覽會
活動期間:
2024/3/30 (六)~ 5/12 (日)
每日 9:00-18:00
活動地點:
武荖坑風景區
(宜蘭縣蘇澳鎮武荖坑路 75 號)
~ Let's Play!食桌遊體驗 ~
場次:
4/22 (一)~ 4/24 (三)
10:00
配配吃不ㄘㄨ
13:30
平衡地球美食家
地點: EA2 產銷學系
#MAP
參加方式:
線上
報名
,額滿為止!
宜蘭綠色博覽會活動官網
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