關於媒體報導本校午餐水果農藥超標一事,學校說明如下:
一、經查媒體報導的水果係105/3/15由水果廠商-保證責任台南市仁德青果運銷合作社提供,該廠商為教育局104學年度審核合格之午餐水果類供應廠商,當日供應之蓮霧已由廠商於3/15提供快篩檢驗結果合格證書給學校,校方才會給學童進行食用。然衛服部抽驗項目達 311項,其中兩項超標。
二、本校已將該廠商停權,禁止供應本校午餐水果。衛生局亦因該廠商違反食品安全衛生管理法,施以行政裁罰 6萬元。
三、因廠商 3/15檢測合格故學校正常供應 3/15 之蓮霧,事實上學校當日已依正常午餐學生教育程序,食用水果前應以清水洗滌後再食用,以確保使用安全。
本校午餐採購之食材皆依學校午餐聯合採購供應廠商需知,食材除送驗外並需提供證明之要求,一切皆依市府規定辦理。因中央衛服部與地方衛生局、廠商抽驗項目不一致,致本次水果被衛服部檢驗不合格,引發各界軒然大波,校方甚感抱歉!為維學校師生食的真正安全,未來將建議中央與地方檢驗標準達成共識,更感謝各界人士對此事件的關心,如有疑問,請來電本校學務處 06-2372982轉 822 。
臺南市東區勝利國小 敬啟
105年 6月 15 日