學期末~學習仍瘋狂持續著...#勝利農學園無炊具料理篇
無所不能的志工媽媽麗屏老師,忙碌了好幾天的時間,親手鋸竹碗竹杓、削竹籤竹夾竹筷竹繩、剖竹鍋竹盤、製作竹筒飯....全是為了今天早上舉辦的無炊具料理。
砧板是好幾天前在學校撿的椰子葉鞘,洗淨風乾。還有香蕉葉和月桃葉也是超環保的免洗盤~
今天的用餐規定是不准帶平常用的湯匙筷子碗盤鍋杓,孩子們一直很納悶不用這些器具到底要怎麼煮東西和用餐~原來大自然的植物,只要動動腦動動手就可以做成超實用的工具啊~
平常茶來伸手飯來張口的小姐少爺們,面對眼前的生雞肉,一臉害怕的說生肉摸起來好噁心~志工媽媽只說了一句:「我也覺得可怕,那我們都不要碰這些肉肉好了!這樣就沒得吃嘍!」,少爺小姐們考慮了一下,馬上捲袖子動手~為了「吃」可以克服一切啊!
今天的料理有鳳梨苦瓜雞湯、香菇雞湯、絲瓜金針菇蛤蜊湯、原味竹筒飯、迷迭香烤雞肉、烤杏鮑菇和香菇,還有石板烤五花肉、香橙豬肉杯。
希望孩子們玩得有趣吃得開心~
感謝蔡媽媽、小桃媽、恩宇媽、旻真、小美媽等志工媽媽的熱情幫忙~才能順利完成活動~