◎大寒不寒,人馬不安:一年中最冷時節為大寒,此時天寒地凍,害蟲或凍死或蟄伏,若大寒不寒,害蟲未死或未伏,則人畜必有災殃。 |
◎大寒不寒,春分不暖:大寒若不冷,則寒天向後移,翌年春分時節天氣仍會十分寒冷。 |
◎新年頭,舊年尾:一個是開始,一個是結束,在這兩個重點時間,人們必須特別謹言慎行。 節氣故事 大寒的意思是在一年當中天氣最寒冷的時候,也是一年中最後的一個節氣,大約是在國曆的 1 月 1 9 、 20 、 21 日前後是最冷的時間。民間諺語說:「大寒不寒,春分不暖」,意思是當大寒時節天氣如果不寒冷,後面的節氣就會亂了順序,就無法以節氣的規律來推算後面的天氣了。 每逢初一、十五或是初二、十六,臺灣人稱為「作牙」,而農曆 12 月 16 日是每年最後一個「作牙」,所以稱為「尾牙」。從小寒到大寒的這段時間,每個公司行號都會舉辦「尾牙」,頭家會藉此機會發獎金、獎品或紅包,並請員工吃飯感謝他們一年來的辛苦。然而,按照傳統的習俗,所有的家庭也會團聚在一起「吃尾牙」,餐桌上會有包豆芽菜、筍絲、豆乾、花生粉等等材料的潤餅,還有會包三層肉、鹹菜、香菜、花生粉的刈包呢! 另外在民間習俗中, 12 月 24 日 是送神的日子,傳說是恭送灶神及諸神回到天庭的日子。大寒之後就是春節了 , 新的一年即將來臨。依照習俗,在大年夜圍爐前,要先祭拜諸神與祖先,還要祭拜好兄弟、地基主,請祂們先享用年夜飯,這是稱「辭年」。大年夜圍爐象徵家運興旺,長輩也會發「壓歲錢」,大家一起守歲。然而,圍爐守歲有代表家人長壽的意思,所以圍爐守歲的夜晚又稱「長壽夜」喔! 資料來源:https://kids.coa.gov.tw/view.php?func=solar&id=2
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