111 學年度第一學期學校午餐工作聯繫事項：

1.本學期 8 月 30 日開始用餐，請學生攜帶餐具，全校教職員亦請自備餐具。
2.用 餐請使用隔板 ，請學生自行保管並自行清潔消毒。
3.班級 *人數異動* 或午餐 *份量不足* ，請隨時填寫 google 表單 https://forms.gle/vvdB22smjVKAS5vr9 。 表單會在每日下午 4 點統計傳給廠商，如超過時間午餐未能及時更正數量時可請學生到廚房領取 。另外如需聯繫亦可以電話或傳遞紙條聯繫。（校內分機:廚房(5006 ）、營養師(5005 ））
4.搭伙行政人員、科任老師在餐廳取餐(廚房二樓餐廳)，因 衛生考量菜瓜布暫不提供 。
5.廚房二樓餐廳用餐時間是 11 ： 50~12 ： 40 ，請在 12 ： 45 以前用餐完畢傾倒個人菜渣，便於膳後清潔。有些老師因課程善後會比較遲來用餐，所以請在 12 ： 40 以前不可以打包剩菜。
6.為學生用餐禮儀及生活常規之學習，請導師指導素食學生，到餐廳素食區打飯菜回教室用餐。
7.每星期二、五供應水果日的水果空籃，當天中午用完餐後，請 13 ： 00 以前各班一定要記得送回廚房旁置物架擺放整齊，以利廠商回收及下次供應使用。
8. 每星期四供應乳品日，各班空瓶自行處理回收。
9.班級素食學生及老師的水果和乳品，和麵包一律放在班級上供應。
10.班級的水果、乳品有短少或損壞變質等(乳品密封不完全請勿食用)，請到廚房一樓找廚房媽媽(班長)領取或更換；請指導學生收到 *乳品請盡量於到貨後 30 分內飲用，以免變質(切過之水果亦同* —水果採用 CAS 截切)。
11.用完餐之餐盆、湯桶回收，時間是中午 12 ： 50 以前，請各班導師指導學生務必要派兩位學生共同抬回廚房，不要由一人負擔，為了安全，又避免打翻，製造髒亂。※部分學生將用完餐之餐盆、湯桶置放半路上沒有抬回廚房，請學生確實將湯桶餐盒交給廚師媽媽。
12.為全校衛生安全顧慮，學生用過之殘菜、骨頭之類食物，嚴禁倒回餐盆、湯桶中送回廚房。請各班自備小水桶倒殘菜再送回廚房傾倒，為了學生安全，請勿個別傾倒個人的廚餘，請以班級為單位傾倒。（時間是中午 12 ： 50 以前）；果皮、骨頭、蛤蜊蜆殼等無法食用的都請丟垃圾桶。
13.回收廚餘若遇下雨會由廚師於 12:30 定點回收，若未於時間內拿到定點，請班級務必親自送回廚房（時間是中午 12 ： 50 以前）否則該班餐具無法消毒，敬請幫忙。
14.分發班級用的打餐用具，若遺失時請自己回補，本學期結束時如數繳回。
15.防疫期間打菜人員請固定(教育局規定)，且一律完整佩戴口罩打菜以確保用餐衛生，感冒或發燒勿參與打菜。
16.各班級依需求可以來廚房領取打菜用圍兜，圍兜學期結束時繳回。
17.本校菜單以衛生福利部國民健康署每日飲食指南為原則，並配合教育部及農業署要求，提供 3 章 1Q 食材及每月提供魚類數次及產銷履歷豆漿 1 次等；另每週一次低碳蔬食日，供應環保低碳健康餐(豆腐、雞蛋、魚類等)。 
18.午餐執行秘書胡瓊文老師擔任。(校內分機：學務處 1122)

※期望大家互相配合，非常感謝，辛苦了！