日期

   星 

   期         

供應人數

   菜            名   

食材

內容

主 食

副         食

3

月

24

日

星

期

一

140人

白 飯

1.肉末花瓜

味全花瓜、豆干

細菜脯、雞蛋、香菇絲、白花菜青蔥、蒜仁、白蘿蔔、豬背骨

2.菜脯炒蛋

3.炒白花菜

4.白蘿蔔排骨湯

3

月

25

日

星

期

二

140人

水餃

漢堡

1.水餃(10-15顆/人)

雞堡塊、漢堡麵包、萵苣、沙拉醬、蕃茄醬、豆腐、豬肉絲、豬血、濕木耳、筍絲、紅蘿蔔、雞蛋、玉米餅

2.漢堡(雞堡塊、漢堡麵包、萵苣、沙拉醬、蕃茄醬)

3.玉米餅(2塊/人)

4.酸辣湯(豆腐、豬肉絲、豬血、濕木耳、筍絲、紅蘿蔔、雞蛋)

3

月

26

日

星

期

三

140人

白 飯

1.香酥雞排

調理雞排、油豆腐、濕香菇、大頭菜、豬肉絲、豬背骨、青蔥、蒜仁

2.油豆腐滷香菇

3.大頭菜炒肉絲

4.竹筍排骨湯

3

月

27

日

星

期

四

140人

麵條

 (蔬果日)

1.炒麵(素肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、香菇絲)

素肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、香菇絲、米血，豆干、海帶、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、芋頭、地瓜、綠豆

2.滷味(米血，豆干、海帶、白蘿蔔、紅蘿蔔)

3.小麵包

4.芋頭蕃薯甜湯

3

月

28

日

星

期

五

140人

五穀飯

1.炸香腸

香腸、玉米粒、馬鈴薯、豬絞肉、高麗菜、酸菜絲、土鴨切

2.玉米肉末

3.沙茶高麗菜

4.酸菜鴨肉湯