餐前五分鐘 10 月 月主題 「莖」菜底加啦!(蔬菜類)
影片一:讓人莖呆的美味竹筍之術
影片二:吃大蒜好處多
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本月主題懶人包
• 認識茭白筍:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/240
• 筊白筍的營養及挑選:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/241
• 認識蘆筍:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/242
• 蘆筍挑選及保存:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/243
★本月主題海報統整:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/239
本月營養知識專欄
• 水中的美人腿:https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/57
♦『蔬菜類』知識大補帖
• 花菜類:https://lunch.tn.edu.tw/news/89
• 葉菜類:https://lunch.tn.edu.tw/news/61
• 藻類:https://lunch.tn.edu.tw/news/95
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