日期

   星 

   期         

供應人數

   菜            名   

食材

內容

主 食

副         食

10

月

28

日

星

期

一

140人

地瓜飯

1.獅子頭滷白菜

包心菜、獅子頭、豆干、三色菜、豬絞肉、豆芽菜、豬肉絲、虱目魚肚、薑絲

2.干香三色丁

3.豆芽菜炒肉絲

4.薑絲虱目魚湯

10

月

29

日

星

期

二

140人

麥片飯

1.鹹酥雞丁

鹹酥雞丁、九層塔、嫩薑絲、冬瓜、地瓜葉、豆腐、肉絲、濕木耳、筍絲、紅蘿蔔

2.薑絲燉冬瓜

3.炒地瓜葉

4.酸辣湯

10

月

30

日

星

期

三

140人

白飯

1.蒜泥白肉

梅花豬肉、紅蘿蔔、雞蛋、青江菜、香菇、紫菜、雞蛋

2.紅蘿蔔炒蛋

3.青江菜炒香菇

4.紫菜蛋花湯

10

月

31

日

星

期

四

140人

炒飯

 (蔬果日)

1.炒飯 (高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、素火腿丁、香菇、雞蛋)

高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、素火腿丁、香菇、雞蛋、小黃瓜、芋泥包、綠豆

2.涼拌小黃瓜

3.芋泥包

4.綠豆湯

11

月

1

日

星

期

五

140人

五穀飯

1.沙茶洋蔥肉片

洋蔥、青椒、豬小肉片、玉米粒、雞蛋、火腿丁、包心菜、土鴨切、當歸包、老薑

2.蛋炒玉米火腿

3.開陽白菜

4.當歸鴨