受文者：臺南市立新市國民中學
發文日期：中華民國 106 年 11 月 16 日
發文字號：崑科大進推字第 1060014483 號
速別：普通件
密等及解密條件或保密期限：
附件：(馬卡龍設計師證照班-簡章 014483.pdf)
主旨：檢送本校推廣教育組開辦「馬卡龍設計師證照班」招生簡
章，請惠予公告周知並鼓勵所屬人員踴躍報名參加，請查
照。
說明：
一、課程介紹：馬卡龍為法國知名甜點，除學習基本技藝之外
，附帶造型裝飾並培育就業知能力。目前就業市場大幅需
求餐飲專業相關技術人員，本班除考照外，可訓練烘焙業
需求人力及創業所需知識。
二、課程和報名相關資訊：
(一)上課期程：自 106 年 12 月 7 日起至 12 月 21 日，每週四晚上
6 時~10 時；學術科考試在 106 年 12 月 23 日(星期六)上午 8
時~中午 12 時舉行。
(二)報名費用：學費新台幣(下同)4,000 元(含材料費及講義
費)，另有優惠折扣方案請洽專線。學術科考試需另繳
交考照費用 3,900 元。
(三)上課需自備物品:廚師服(廚師衣、圍裙、廚帽、防滑鞋
)及保鮮盒，並勿穿短褲、涼鞋拖鞋。