說明：一.活動目的：行政院農業委員會農糧署為推廣米食文化
，針對國中、高中職、五專一~三年級學生規劃以國產稻米
或國產米穀粉為主要食材，搭配國產雜糧及在地食材製作
新興米食製品(不含傳統米食、以米粒為主或含米粒原形
之米飯類料理)之推廣教育活動，為強化推廣活動效益，委
社團法人臺灣穀產業發展協會及本校餐旅管理系協助辦理
2018「非米不可 創意米食競賽」，以延續教學活動效果
，並呈現米食教學成果。二.初賽報名時間：即日起至 107
年 09 月 26 日(三)17 ： 00 止。三.競賽期程及辦法請參閱行政
院農業委員會農糧署(http ：//http://www.afa.gov.tw/)、社團
法人臺灣穀物發展協會網站(http ：//http://www.tgia.org.tw/TW
/)及中華醫事科技大學餐旅管理系首頁。四.競賽辦法相

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