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研習 陳冠杏 - 研習 | 2020-05-21 | 點閱數： 686
  • 課程目的：台南物產及料理，為何能在台北吸引老饕們的味蕾呢?

跟著我們的腳步，一起邀請台北永康街廚藝達人林敬堯 創辦人，回到故鄉與我們分享，如何用心將在地食材「虱目魚、生蚵、芒果」融入創意廚藝中，更新一下您的刻板印象，歡迎和我們來一探究竟吧!

 

  • 辦理單位：臺南市南英商工職校  觀光事業科

 

  • 研習時間： 109年6月13日（星期六）上午09:00~17:00

 

  • 研習地點：南英商工餐管大樓6樓中餐教室

 

  • 講師：宅涮涮鍋、私宅手作鍋料理主廚、豊賀大酒家、新竹湖畔生活

  林敬堯 創辦人

 

  • 報名方式：請上「全國教師在職進修資訊網」，於109年5月31日(星期日) 以前填寫

          完成報名，課程代碼：2857351。

 

  • 研習費用：0元。

 

  • 實作項目：豊賀手拿雞飯、煙燻油漬生蚵烏龍麵、七股滷肉飯、經典芒果豆腐

 

  • 全程參與者核實發給7小時研習時數。
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Annan的即時空氣品質
2024年11月22日 08時14分
25 優
空氣質量令人滿意，基本無空氣污染
各類人群可正常活動
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