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為使學生家長瞭解本市學校午餐採購之食材，未使用液態蛋，皆符合台灣優良食品及國產可溯源食材，並向家長宣導本局和學校會持續堅守讓孩子吃得「安全、健康、又美味」之承諾，共同守護學童健康。發送各校家長「午餐食材國產蛋，學童安心、家長放心」一封信(如附件)，請家長參閱。
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