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一、依據110學年度高級中等學校適性學習社區教育資源均質化實施方案辦理。
二、講座內容：漁產品加工跨域專業研習-烏魚子及魚鬆製作
三、講座日期：111年4月14日(星期四)0830-1600。
四、講座地點：本校餐飲科中餐大教室。
五、講座講師：學者專家 陳秋貴老師。
六、參加對象：台南區高中職及國中有興趣之教師。
七、認證時數：全程參與者核發教師研習時數7小時。
八、報名方式：3月21日至4月13日進入全國教師進修網報名，課程代碼3385424。
