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學務處 胡曉雯 - 校外公告 | 2022-05-27 | 點閱數： 152
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
 
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:
 
3 月：全穀雜糧類
 
4 月：油脂與堅果種子類
 
5 月：水果類
 
6 月：蔬菜類
 
三、 111 年 6 月餐前 5 分鐘主題為蔬菜類，相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/91)。主題海報亦上傳至網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動:
 
1 、莖菜根菜的介紹： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/93
 
2 、莖菜根菜的營養： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/94
 
3 、莖菜根菜的料理： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/95
 
4 、莖菜根菜的迷思破解： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/92
 
四、餐前 5 分鐘 111 年 6 月主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news)。