▶▶目的
一、食農教育為飲食教育的一環，推廣「食農教育」理念，促進校園生物多樣性之永續。
二、推動校園中有機廢棄物充分循環再利用。
三、促進教師至校園發展食農教育特色課程。

▶▶辦理單位
一、指導單位：教育部國民及學前教育署。
二、主辦單位：國立中興大學推動學校午餐專案辦公室。
三、承辦單位：中華民國農業教育學會（以下簡稱本會）。

▶▶參加對象及人數
一、參加對象：全國國民中小學之午餐秘書或對推動健康飲食有興趣之教師。
二、參加人數：共計 80 人。

▶▶辦理時間及地點
一、辦理時間： 108 年 9 月 21 日（星期六）
二、上課地點：南華大學
（嘉義縣大林鎮南華路一段 55 號）