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宣導 學務處 - 最新消息 | 2020-11-05 | 點閱數： 609

教導大家在日常生活中如何選擇優質的國產豬肉，例如:辨識 CAS 優良農產品標章、合格屠宰證明的生鮮肉品、中央畜產會推動的「台灣豬識別標章」、臺南市推動「本店使用國產肉品」之標誌等，皆可確保食用安全無虞的肉品。 另外，臺南市教育局為提醒大家選用安全肉品，特別推廣學校營養午餐生鮮肉品採驗六字訣「認、 C 、鮮、減、驗、退」；學校營養午餐食材也逐項登入在教育部校園食材登錄平臺。

 

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