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「營養午餐專區」目錄
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0-6 106-2(107/3/19~3/23)
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午餐導師證明書
臺南市0206震災學生105學年度第1學期營養午餐、教育經費補助申請
每週菜單與菜色
0-1 106-2(107/4/23~4/27)
0-2 106-2(107/4/30~5/4)
0-4 106-2(107/3/5~3/9)
0-5 106-2(107/3/12~3/16)
0-6 106-2(107/3/19~3/23)
0-7 106-2(107/3/26~3/31)
0-8 106-2(107/4/2~4/3)
0-9 106-2(107/4/9~4/13)
0-10 106-2(107/4/16~4/20)
2. 表格下載
14. 每週午餐菜單及實際照片公告
0-8 106-2(107/4/2~4/3)
營養午餐專區 ======
日期
星期
主食
主菜
副菜
副菜
副菜
湯品
營養分析
3/26
一
米飯
紫蘇梅燒雞
鹹豬肉 粉絲煲
三色玉米
炒青菜
榨菜 肉絲湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
350
120
110
105
45
35
食材 g
白米100
雞丁45 高麗菜15 紫蘇梅適量
鹹豬肉30 冬粉10 豆芽菜10
玉米20 紅K10 毛豆仁10
時令蔬菜 65
榨菜5 肉絲5
3/27
二
米飯
蘑菇醬 燒腿排肉
紅絲洋蔥炒蛋
紅燒冬瓜豆菊
炒青菜
酸菜 豬血湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
350
120
110
105
45
35
食材 g
白米100
腿排肉40 蘑菇醬適量
紅K30 洋蔥10 雞蛋30
冬瓜40 豆菊微量
時令蔬菜 65
酸菜5 豬血15
3/28
三
焗烤飯
鍋貼\*2
油菜炒 豬肉片
海帶 拌豆干
炒青菜
玉米濃湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
450
110
105
100
45
40
食材 g
白米100 三色豆10 起司10
鍋貼\*2
油菜40 豬肉片30
海帶 20 豆干 20
時令蔬菜 65
玉米5 雞蛋10 馬K 5 洋蔥 3
3/29 蔬食日
四
米飯
大白菜燒 虱目魚
番茄 炒蛋
麻油薑絲米血
炒青菜
當歸 素肉湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
350
105
105
75
45
100
食材 g
白米 100
大白菜40 虱目魚20
番茄30 雞蛋30
薑絲5 米血 適量 麻油 微量
時令蔬菜 65
當歸料10 素肉10
3/30
五
川島 香鬆飯
烤豬排
泰式 打拋肉
小黃瓜 炒甜不辣
炒青菜
菜頭 雞肉湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
350
105
105
105
45
35
食材 g
白米100 香鬆 微量
豬排45
絞肉30 洋蔥10 九層塔5
小黃瓜40 甜不辣微量
時令蔬菜 65
菜頭10 雞肉10
3/31
六
米飯
馬鈴薯三杯雞
Xo醬 四季豆炒蛋
絲瓜麵筋
炒青菜
香菇筍絲肉絲湯
醣類:103 蛋白質:35 脂肪:26 總熱量:785
熱量 kcal
350
105
120
110
45
35
食材 g
白米100
馬鈴薯25 雞丁35 九層塔5
四季豆40 雞蛋30
絲瓜40 麵筋微量
時令蔬菜 65
香菇5 筍絲5 肉絲5