113 年 10 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/244)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請師生多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動：
(一)認識茭白筍：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/240
(二)筊白筍的營養及挑選：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/241
(三)認識蘆筍：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/242
(四)蘆筍挑選及保存：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/243
(五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/239
(六)專欄文章「水中的美人腿」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/57
