研習內容:
一、全面深度開發咖啡達人實務特色課程，形塑「亞餐咖啡學
」。另積極推動產學交流、強化學校與業界的產學合作關
係，以增廣教師對於咖啡從源頭到餐桌的專業知能與學生
對產業的認識，進而培育學生為專業咖啡吧檯師或烘焙師
，擴展餐飲學子畢業後之工作出路。
二、邀請 2012 年世界盃咖啡師大賽台灣區選拔賽冠軍程昱嘉老
師蒞校指導。
三、報名日期:103 年 9 月 29 日至 103 年 10 月 14 日。
四、報名方式:請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http:/
/www3.inservice.edu.tw)選擇課程代碼:1645367
五、研習日期:103 年 10 月 15(三)13:00-17:00
