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投稿題目:媽媽的拿手菜
姓名:楊詒媗
年級:6
班級:8
指導老師:陳芳雯
內容:
媽媽的拿手菜
  媽媽的第一道拿手菜是番茄炒蛋。切番茄時,那響亮的聲音,聽起來就想流口水;蛋,媽媽是用高營養的蛋,炒起來味道香濃,看起來非常美味、可口,一上桌就被我和哥哥夾光光了,所以媽媽經常吃不到,番茄炒蛋是我們家
的人氣美食之一。
  媽媽的第二道拿手菜是味增蛤蜊湯,每次媽媽煮味增蛤蜊湯都會放我最愛吃的豆腐,也會放哥哥最喜歡的金針菇,有時爸爸還會要求放魚呢!所以我和哥哥經常吵著要喝蛤蜊味增湯,其實一個最重要的食物,就是蛤蜊!媽媽如果要煮蛤蜊味增湯,每天都要很早起床去菜市場現買蛤蜊,味增還會精心挑選品質最好的,無論多貴,媽媽都會為了我們買下來,因為媽媽希望我們喝的安心、健康,味增蛤蜊湯也是我悶家的人氣湯品之一喔!
  媽媽的第三道拿手菜是豆子菜,豆子菜算小菜
,作法就是:先清煮豆子,煮到八分熟後,再跟青菜炒到全熟,就完成了!煮豆子菜的作法淺顯易懂,這道菜爸爸最愛吃了!因為爸爸喜歡清淡的口味,不喜歡重口味的食物,因此爸爸很健康,豆子菜是我們家的人氣小菜之一。
  媽媽的廚藝很不錯,所以每道菜都非常美味
,過年時,住台北的叔公都會特地來我們家吃飯呢!可見我們家的飯菜很美味、豐富。

 

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