我爺爺曾經跟我說：「我以前很會煮菜，還有去比賽呢!」，我問他會煮什麼菜，他說：「黃金鹽炒牛肉、紅燒獅子頭和一些簡單的菜。」可是我只吃過黃金鹽炒牛肉。

  我爺爺的拿手菜之一，就是黃金鹽炒牛肉，那牛肉又嫩又Q又好吃，比貴族世家還好吃，爺爺說好吃的地方是它的汁，每一次我和妹妹、堂弟吃的時候都希望可以每天吃到。

  他的第二個拿手菜是蛋炒飯，雖然只有把飯、醬油和蛋炒一炒，不過看爺爺炒的過程中，用平底鍋把飯翻來翻去，感覺非常的酷，不但技術高明，炒出來的炒飯也獨有風味、很好吃。

  我爺爺還有一道拿手菜，就是散蛋，只要把兩三顆蛋放在一個碗，然後攪一攪，煎一煎，就好了，當我們在下午肚子小餓，爺爺就會煎給我們吃。

  這些拿手菜會那麼好吃的原因只有一個，就是爺爺是用愛做給我們的。