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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 26】桑椹果醬，跟著季節做果醬！ - YouTube
每到春天初夏是最多水果盛產的季節~~ 盛產時將水果做成果醬可以保存更久也能運用在更多料理上!! 跟著楊老師...
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食的素材
苗圃延伸教學～採龍眼 - YouTube
苗圃延伸教學～採龍眼
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| 3 食的素材 大樹龍目村達人採鳳梨教學 - YouTube |
| 4 食的素材 採柳丁 - YouTube |
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食的素材
【醃漬】情人果原來自己醃製就美味無比 | 台灣好食材 Fooding - YouTube
夏天就是要吃情人果冰~~酸甜好滋味!! 情人果是用芒果青製作而成，只需要使用鹽巴和冰糖就能完成喔!! 自己做...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 17】天然味素，在家自己DIY - YouTube
味精味素，吃多了對身體不好，想自己DIY天然味素嗎?? 只要利用簡單食材也能擁有超好用的味素，來看看乾隆坊...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 30】大蒜風乾保存法 - YouTube
中式料理最常使用的大蒜，該怎麼保存才能長久不發霉呢? 利用最簡單的方式保存，既不浪費食材又能保持新鮮 ...
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食的素材
20141024 土窯古法烘焙龍眼乾 汗水+慢火的幸福滋味 - YouTube
台南的東山地區，是全台龍眼最大產地，每年一到採收期，就能看見南溪里的農民，延續百年來的土窯，來烘焙...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 32】四季豆保存法 - YouTube
四季豆可以涼拌、清炒或著拌入各式料理中增添色彩和風味~~是個多加以變化的食材!! 保存方法也很簡單喔~~~影...
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| 10 食的素材 T02 卓蘭古厝採荔枝記 - YouTube |
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 16】年節乾貨挑選小撇步，蝦米如何挑選? - YouTube
蝦米的增鮮功力不容小覷，像是清清淡淡的白菜，加了蝦米就成了滋味不凡的「開陽白菜」。料理中常用的食材...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 14 】年節乾貨挑選小撇步，臘肉如何挑選? - YouTube
年節桌上少了這一味，似乎就少了年味；臘肉、臘腸這時候吃好像最有滋味。 怎麼挑選一定要知道喔！乾隆坊...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 15 】年節乾貨挑選小撇步，干貝如何挑選? - YouTube
佛跳牆、干貝芥菜...，年節食材少不了干貝，挑選時除了產地之外，顆粒大小也有關係喔！ 怎麼挑選一定要知...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 13 】年節乾貨挑選小撇步，乾香菇如何挑選? - YouTube
年節煲湯、炒滷，都少不了這一味！ 乾香菇香氣濃郁，是超實用也超常用的食材，但到底怎麼選？ 就讓乾隆坊...
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食的素材
【台灣好食材Fooding How to do 31】九層塔做青醬 - YouTube
九層塔的香氣特殊，很適合做料理~~ 一般青醬使用的是羅勒，其實九層塔也有一樣的好味道喔!! 只要加點橄欖油...
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食的素材--臺灣好食曆
【夏】絲瓜的挑選方法 │台灣好食曆 - YouTube
絲瓜是夏天大家很喜歡的食材之一，軟綿又有水分的絲瓜，搭配蛤蠣最受歡迎了~~如何挑選好吃又多水分的絲瓜...
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食的素材--健康小學堂
【健康小學堂】促進排便好食物 空心菜挑選小撇步 - YouTube
【華人健康網】空心菜，又名蕹菜，是夏秋季節主要綠葉菜之一，含有豐富的維生素A、維生素B2、蛋白質、鈣等...
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食的禮節--中餐
2014央视马年春晚 公益广告《舌尖上的春晚》 - YouTube
中国中央电视台春节联欢晚会，通常简称为央视春晚！ 是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年...
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食的禮節--中餐
《筷子正確拿法教學》您筷子拿對了嗎 - 台灣第一筷製作 - YouTube
您筷子拿對了嗎(筷子正確拿法教學) - 台灣第一筷製作 台灣第一筷官網： http://tw.layana.com 台灣第一筷購物車：ht...
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食的禮節--中餐
筷子怎麼挑選？清潔保存有學問 | 譚敦慈康健上菜 - YouTube
食安問題頻傳，大家擔心吃進去的食物，但從不擔心從早到晚接觸嘴巴的筷子。譚敦慈建議，外食族最好養成自...
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