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台南樹林國小祖孫週摺月餅禮盒製作月餅提前歡度中秋佳節
2022.09.02 18:37
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記者李榮茂台南市報導
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圖：台南市樹林國小辦理祖孫週活動，社區長者打太鼓展現鼓藝；祖孫一起摺中秋月餅禮盒；阿公阿嬤在老師指製作月餅，展現學習成果，祖孫提前歡度中秋佳節。（記者李榮茂攝)
台南市七股區樹林國小於二日在樹林里活動中心辦理祖孫週活動，社區長者打太鼓展現鼓藝、祖孫一起摺中秋月餅禮盒以及製作月餅，完成後展現學習成果，祖孫提前歡度中秋佳節。
樹林國小結合樹林社區日照中心辦理祖孫週活動，在樹林里里長黃寶田及社區理事長王伯煌帶領的社區阿公阿嬤打太鼓揭開序幕，阿公阿嬤精湛的鼓藝，贏得師生與民眾熱烈的掌聲。
樹林國小校長李貞慧表示，該校陳秀梅老師指導中高年級學生與阿公阿嬤一起摺中秋節月餅禮盒，她說明摺月餅禮盒過程以及作示範，先把禮盒提袋組裝好後，再依序摺禮盒蓋，接著摺盒底，還有每個月餅小包裝盒，看似簡單工作，但是過程中很多學生和阿公阿嬤研究很久才完成禮盒組裝。
接著，陳秀梅老師指導阿公阿嬤運用在也食材製作虱目魚 Q 餅、紅蔥頭肉臊綠豆椪以及黑芝麻酥等，大家學習興致高，從包餡、烘烤、包裝等步驟依序進行，完成屬於阿公阿嬤自己的中秋月餅禮盒，大家開心帶回家與家人分享，提前歡度中秋佳節。
學生江慧茹表示，阿公阿嬤雖然年紀已七、八十歲，還充滿活力打太鼓，展現鼓藝，我們跟著節奏雙手也打起鼓來，真的是難得的經驗。學生楊宸硯也說，能幫助年紀較大，且行動不便的阿公阿嬤製作月餅禮盒，十分開心。
教導主任姜宏尚說，中高年級學生與社區阿公阿嬤一起製作月餅禮盒，不但表達對社區長者的尊敬，也讓祖孫一起同歡，在活動結束前，向阿公阿嬤致上中秋佳節快樂之意，讓阿公阿嬤滿心歡喜，掌聲不斷，且感謝樹林國小師生跟他們同歡，提前歡慶中秋節。
