與居士番茄園合作開發「晶凍鹽地小番茄」
學校進行地方創生的課程已經有一陣子,這次結合以友善土地方式種植的居士番茄,搭配果凍、梅汁,開發出「晶凍鹽地小番茄」來參與這次市集活動的擺攤。在孩子的介紹下,阿公、阿嬤吃完都覺得非常好吃,市集還沒結束,所有「晶凍鹽地小番茄」就被拿光。感謝陳居士的幫忙,讓我們有機會為地方創生盡一份力。