一、為建立學生對學校營養午餐的參與感與認同感,鼓勵將其創意融入於學校午餐菜單中,透過學生與家長共同設計菜單,展現出平時食育教育之成果並培養健康飲食的概念與習慣。
二、競賽相關資訊如下:
(一)報名對象:
1、參賽隊伍以家庭為單位、每組成員兩人為限,包含:家長 1 名(父、母、祖父母或成年親屬)搭配 1 名學童(限國小三至六年級與國中生)。
2、每組參賽隊伍限報名一件參賽作品,不可重複報名。
(二)報名時間:採線上投稿報名,自 113 年 10 月 1 日(星期二)起至 113 年 12 月 13 日(星期五)止,報名網址 https://reurl.cc/93DZmx 。
(三)菜單設計:
1、以「闔家來過節」為概念,設計一套節慶料理或具有特殊含意之菜單。
2、菜單品項:包含主菜 1 道、副菜 1 道(成本以 45 元為限)。
(四)臺南市政府教育局聘請專業評審審查投稿資料,加總成績後選出前三名,於 114 年 1 月 10 日(星期五)本局資訊中心公告系統公告得獎名單。
三、獎勵方式:
(一)書審總分前三名:
1、金牌 1 組:禮券 8,000 元、獎狀每人 1 紙。
2、銀牌 1 組:禮券 5,000 元、獎狀每人 1 紙。
3、銅牌 1 組:禮券 3,000 元、獎狀每人 1 紙。
(二)前三名獎金加碼賽:前開得獎者本局將邀請於「臺南市 114 年度(第六屆)學校午餐廚藝競賽」決賽日( 114 年 1 月 22 日),至會場進行得獎作品之現場實作,並由現場人員票選出「人氣料理作品」,即可獲得獎金加碼 1,000 元。
四、其餘事項詳載於實施計畫中,請自行參閱