一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:   3 月：全穀雜糧類   4 月：油脂與堅果種子類   5 月：水果類   6 月：蔬菜類   三、 111 年 6 月餐前 5 分鐘主題為蔬菜類，相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。   三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗。   四、 4 月餐前 5 分鐘主題「油脂與堅果種子類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/89)，測驗時間至 5 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 &... 觀看完整文章

主旨：函轉衛生福利部國民健康署為提升學校師生瞭解全榖雜糧食物對健康的好處，已於該署官網建置全榖雜糧宣導專區，請廣為運用推廣。   說明： 一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)111 年 4 月 7 日臺教國署學字第 1110044251 號函辦理。   二、旨揭專區提供各級學校適齡學生及教師使用之全榖雜糧培訓課程宣導資料，俾提升學生之營養教育及營養師健康飲食教育知能。   三、另國教署依「學校衛生法」第 23 條規定訂定「學校午餐食物內容及營養基準」，包含提供各級學校午餐每日食物內容之全榖雜糧類目標值及階段值相關資訊，請學校多加運用... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單或配合午餐食材，於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:   (一)3 月：全榖雜糧類   (二)4 月：油脂與堅果種子類   (三)5 月：水果類   (四)6 月：蔬菜類   三、本月餐前 5 分鐘主題為全榖雜糧類，相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(http://lunc... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。   三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘/每月測驗。   四、 3 月餐前 5 分鐘主題「全穀雜糧類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/78)，測驗時間至 4 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 &nbs... 觀看完整文章

一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 3 月 2 日臺教國署學字第 1110022515 號函辦理。   二、目的：強化學生對學校午餐的認識，期藉由影片創作過程，從小扎根飲食教育；並啟發觀賞者對於學校午餐或飲食教育的關心與活動。   三、參賽資格：本市各級中小學生。   四、報名時間：即日起至 111 年 4 月 15 日(星期五)。   五、檢附活動來函及辦法供參(如附件)。

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單或配合午餐食材，於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:   (一)3 月：全榖雜糧類   (二)4 月：油脂與堅果種子類   (三)5 月：水果類   (四)6 月：蔬菜類   三、本月餐前 5 分鐘主題為全榖雜糧類，相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn... 觀看完整文章

說明：   一、依據行政院農業委員會農糧署南區分署 111 年 2 月 15 日農糧南產字第 1111169165 號函辦理。   二、為推廣食米及食米教育，深耕以米為主食並搭配在地生產農特產品之觀念，促進飲食文化傳承及營養攝取均衡，辦理旨述計畫並以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，將食米教育、均衡營養攝取、地產地消及臺灣米標章等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色的教案與體驗活動，以達向下扎根之功效，透過學校、家庭及社區之橫向連結，共同活絡在地支持系統，以期促進在地生產、在地消費之施政目標。   三、旨案相關應注意事項臚列如下： ... 觀看完整文章

主旨：行政院農業委員會農糧署辦理 111 年度「推動食米學園計畫」說明會事宜，請踴躍報名參加。   說明：   一、依據行政院農業委員會農糧署 111 年 2 月 8 日農糧產字第 1111090108 號函辦理。   二、該署為推廣食米教育，深耕以米為主食並搭配消費在地農特產品之觀念，辦理旨揭計畫（如附件 1 ），由國小老師設計符合在地特色的教案與體驗活動，以達食米教育向下扎根之目的。   三、為提升學校參與度及擴大計畫效益，公立國小踴躍提案並經評選通過之學校，依全校學生總人數，核予補助經費新臺幣 8 至 18 萬元整。 &nbs... 觀看完整文章