說明：
⼀、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育⾏動計畫辦理。
⼆、本局以每⽉餐前5分鐘指定影片內容為主設計測驗題⽬，分為「低中年級測驗」、⾼年級與國中測驗」2個版本，提供導師於課堂活動運⽤，藉以了解學⽣對於餐前5分鐘 知識層⾯學習成效。
三、每⽉測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前5分鐘(新)/每⽉測驗 (https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A 9%97)。
四、10⽉餐前5分鐘主題「油脂與堅果種⼦類」測驗資訊 (https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/178)，測驗時間⾄112年11⽉17⽇(五)⽌。另，檢附測 驗題⽬與答案(附件1)供教師運⽤。
五、每⽉完成餐前5分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名)，及符 合抽獎資格；本局每⽉以電腦隨機抽樣完成測驗者送出⼩禮品，9⽉得獎名單(附件2)公布 於臺南市學校午餐資訊網/最新消息(https://lunch.tn.edu.tw/news)，⼩禮品將於10⽉31⽇前 以掛號寄出⾄各校，請校⽅轉送得獎者。

六、⼩測驗若達500⼈次需更新測驗網址，⽅可施測；倘測驗過程遇無法順利點閱者，請 來電告知，本局將立即更新⼩測驗網址，以利教師課程順利進⾏。