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「營養午餐專區」目錄
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0-1 106-2(107/4/23~4/27)
校園食材查詢系統
午餐導師證明書
臺南市0206震災學生105學年度第1學期營養午餐、教育經費補助申請
每週菜單與菜色
0-1 106-2(107/4/23~4/27)
0-2 106-2(107/4/30~5/4)
0-4 106-2(107/3/5~3/9)
0-5 106-2(107/3/12~3/16)
0-6 106-2(107/3/19~3/23)
0-7 106-2(107/3/26~3/31)
0-8 106-2(107/4/2~4/3)
0-9 106-2(107/4/9~4/13)
0-10 106-2(107/4/16~4/20)
2. 表格下載
14. 每週午餐菜單及實際照片公告
0-4 106-2(107/3/5~3/9)
營養午餐專區 ======
日期
星期
主食
主菜
副菜
副菜
副菜
湯品
營養分析
4/30 校慶 特 餐 日
一
**什錦炒麵**
**塔香三杯雞**
**杯子蛋糕**
**長豆XO醬**
**炒青菜**
**珍珠奶茶**
醣類:113.5 蛋白質:31 脂肪:23 總熱量:785
熱量 kcal
**445**
**135**
**65**
**45**
**40**
**55**
食材 g
白油麵150 高麗菜20 紅k絲適量 木耳絲適量 洋蔥絲適量肉絲3
雞丁45 九層塔適量 薑片 適量 三杯醬適量
杯子蛋糕30
長豆40 XO醬適量
時令青菜65
珍珠10 奶茶粉適量
5/1
二
**地瓜飯**
**梅干排骨**
**玉米雞肉**
**西芹豆干片**
**炒青菜**
**刺瓜魚丸湯**
醣類:106 蛋白質:31 脂肪:22 總熱量:745
熱量 kcal
**425**
**125**
**75**
**65**
**40**
**40**
食材 g
地瓜20 白米100
排骨45 梅干適量
玉米粒25 雞肉15
西芹25 豆干片適量
時令青菜65
刺瓜10 魚丸10
5/2
三
**香鬆飯**
**烤腿排肉**
**肉燥** **油豆腐**
**翡翠蒸蛋**
**炒青菜**
**冬瓜排骨湯**
醣類:95 蛋白質:36 脂肪:29.5 總熱量:790
熱量 kcal
**425**
**135**
**75**
**75**
**40**
**40**
食材 g
白米120 香鬆適量
腿排肉45
絞肉6 板豆腐40
雞蛋35 翡翠適量 三色豆3
時令青菜65
冬瓜10 排骨10
5/3 蔬 食 日
四
**什錦炒飯**
**柳葉魚\*2**
**麵線糊**
**白玉柴魚** **黑輪條**
**炒青菜**
**丁香味噌湯**
醣類:120 蛋白質:31 脂肪:24 總熱量:820
熱量 kcal
**445**
**115**
**105**
**75**
**40**
**40**
食材 g
白米110 三色豆20 醬油適量
柳葉魚40
紅麵線20 雞蛋5 扁魚適量 蔥酥適量 蝦米適量
白K10 柴魚適量 黑輪條1條
時令青菜65
板豆腐20 小丁香0.6 柴魚片0.3 味噌 適量
5/4
五
**米飯**
**沙茶芥蘭** **肉片**
**咖哩雞肉**
**蒜香雙花菜**
**炒青菜**
**西瓜綿** **魚肉湯**
醣類:106 蛋白質:33 脂肪:25.5 總熱量:785
熱量 kcal
**420**
**125**
**95**
**40**
**40**
**40**
食材 g
白米120
芥蘭25 肉片35 沙茶適量
雞肉25 馬K丁15 紅K丁10 洋蔥5
青花菜20 白花菜20 蒜碎適量
時令青菜65
西瓜綿10 虱目魚肉10