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食育教育 楊易霖 - 飲食教育宣導 | 2026-08-31 | 點閱數: 49
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食農體驗家,從玉米探索生活與科學

以七股在地硬質玉米為主題,帶領孩子走入田間、走進廚房,展開一場結合食農教育、科學探究與生活實踐的學習旅程。課程中,學生認識玉米的生長構造,探索烘烤、水煮與爆米花背後的科學原理,並親手製作奶油烤玉米、玉米濃湯、玉米麵包及玉米鬚茶,從秤量食材、料理製作到整理環境,培養生活自理能力。

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