玉井糖廠

玉井糖廠是本省人陳鴻鳴等人於1906年所創建，原本是永興製糖會社噍吧年製糖工場。 1912年轉讓昭和株式會社。1939年歸併日糖興業株式會社，改稱玉井製糖所。
長期以來，玉井糖廠以產糖率高著名，1950-1951期之產糖率高達14.49%之多，創歷年來最高紀錄。
1951年以前，全靠輕便鐵路手推輕便台車 52公里，與牛拉車台車線69公里運輸。 1952年之後，逐漸改為小火車頭來替代。
1992年10月，玉井糖廠在台糖公司精簡組織執行併廠計畫之下，併入善化糖廠，成為附屬的製糖「玉井工廠」，這是臺南縣內繼永康糖廠、麻豆兩糖廠之後併入善化糖廠的第三家糖廠。
1998年3月，玉井糖廠，在創建九十三年後，終因國內製糖業沒落、土地外租而難逃被拆除之命運，從此走進歷史。