提到東南亞的香料,你腦海中浮現的是什麼呢?是薑黃、香茅還是胡椒?《香料 in Asia 》是大享食育協會於 2020 年製作的《東南亞的滋味小劇場》系列廣播劇的第四號作品,延續前三季的東南亞料理主題,內容描述國中生小灣和新住民同學們探索東南亞香料與製作料理時發生的小趣事。
劇本由來自東南亞的新住民老師撰寫,從印尼素多雞肉湯、越南雷公根汁、菲律賓羅望子酸湯到緬甸薑黃糯米飯,這些劇情分享了新住民成長記憶中的故事與味道,還帶領聽眾深入了解東南亞各國的飲食文化。
一、活動名稱:一起踏上香料探索之旅!2024 《香料 in Asia 》廣播劇校園推廣活動
二、活動對象:永康國小學生
... 觀看完整文章