112年3月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每 月教材(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/132)。
主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請 各校多加利用，以利餐前5分鐘飲食營養教育推動：
(一)植物油特性與好處：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/133
(二)植物油的製造與挑選：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/134
(三)植物油保存技巧與小知識：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/135
(四)專欄文章「油我為你平反」：http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/38