台灣糖業鐵道教育研究會


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製糖工場的黃股長為成員們說明製糖流程與參觀注意事項 黃股長正在回答成員們的提問,右後方是加熱器,負責將甘蔗汁再次加熱

2013年3月16日星期六,永康國小教師專業社群「 台灣糖業鐵道研究會 」參觀 虎尾糖廠 廠內設施



走過蒸發罐旁邊,蒸發罐是負責將甘蔗汁的水分減少,讓糖的「錘度」(濃度)增加 走過結晶罐旁邊,結晶罐是負責將較濃的甘蔗汁結晶,變成更濃的糖膏
參觀完製糖工場後,全身是汗,一起拍張合照留作紀念 虎尾糖廠的機車庫,已經停放了一堆德馬牌機車,德馬牌是目前糖廠運蔗的主力機車
與先前在永康糖廠服務過的修理領班黃領班合照,他還記得永康國小裡面的溪州牌946號 由教師會代表永康國小致贈虎尾糖廠一張感謝狀